屋久島の名物の1つでもあるトビウオ。

どうやら屋久島漁協特産品加工販売センターに

『トビウオ100％のうどん』というのがあるみたいなのです。

どういう事だろう？

気になったので行ってみました。

屋久島漁協特産品加工販売センターとは？

屋久島漁協特産品加工販売センターとは、

安房地区のAコープの隣にあるお土産物産屋さんです。

屋久島の焼酎や名物菓子などのお土産物はもちろん、

漁協直営のお店なので

新鮮な海の幸の加工品なども置いてあります。

屋久島漁協特産品加工販売センターのイートインコーナー

屋久島漁協特産品加工販売センターの奥には

小さなイートインコーナーがあります。

屋久島漁協特産品加工販売センターの営業時間は

毎日9：00〜17：00ですが、

イートインコーナーは

木曜・金曜・土曜の11：30〜13：30のみの営業となっています。

トビうどんが話題の屋久島漁協特産品加工販売センター

屋久島漁協特産品加工販売センターのイートインコーナーでの名物といえばトビうどん。

トビウオ100％のすり身をそのまま麺にし、トビウオの出汁を使ったトビうどん。

1日30食限定なのです。

週に3日、ランチタイムの2時間だけ、1日30食限定という、

そんな伝説のようなトビうどんを食べてみる事にしましょう。

さっそくトビうどんを注文すると従業員の方から、

「このトビうどんは普通のおうどんとは違いますけど大丈夫ですか？」

と確認されました。

最初私は「？」という感じでしたが、

訳も分からず

「はい、大丈夫です」

と返事しました。

そして注文した物がこちらです。

普通のうどんと一体どう違うのだろうと思い、

まずスープを頂きます。

う〜ん！！！トビウオの出汁がた〜っぷり効いており、

サッパリしていてとても美味しいです。

そして麺を掴んだらビックリ！

うどんの麺ではありません！！

これがトビウオ100％のすり身の麺だそうです。

いただきます。

おーーーーモッチモチ！！歯応え抜群！！

従業員の方が「普通のうどんとは違う」と念を押してきたのは

この事だったのか！

と、食べてみて納得しました。

確かに普通のうどんとは全く違います。

今までに食べた事のない味、歯応え、モチモチ感でした。

サッパリしており、サラッと食べれちゃいます。

海鮮丼も、さすが漁協直営だけあって、旬の魚がとても新鮮で美味しかったです。

トビうどんと海鮮丼、これで1,000円はかなりお得だと思います。

屋久島漁協特産品加工販売センター 詳細

屋久島漁協特産品加工販売センター
ホームページ
住所 ： 〒891ー4311 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房410ー155
電話番号 ： 0997ー46ー2323
営業時間【お土産物産】9：00〜17：00
              【イートイン】11：30〜13：30
定休日【お土産物産】年末年始
           【イートイン】日曜日〜水曜日

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