屋久島で100％飛魚（トビウオ）のすり身を食べるならココ！
屋久島では飛魚（トビウオ）は名物の1つでもあります。
せっかく屋久島に来たならトビウオを食べてみたいですよね。
そこで調べたところ、どうやら屋久島の漁協特産品加工販売センターという場所に『トビウオすり身100％のうどん』というのがあるみたいなのです。
一体どんな食べ物か気になりますよね。
実際に私が屋久島漁協特産品加工販売センターのトビウオすり身100％のうどんを食べに行ってきました。
ぜひ参考にしてみてくださいね！
飛魚（トビウオ）100％のすり身を食べる前に…屋久島の漁協特産品加工販売センターとは？
屋久島の漁協特産品加工販売センターとは、
安房地区のAコープの隣にあるお土産物産屋さんです。
屋久島の焼酎や名物菓子などのお土産物はもちろん、漁協直営のお店なので、屋久島で採れた新鮮な海の幸の加工品なども置いてあります。
屋久島漁協特産品加工販売センターのイートインコーナーで100％飛魚（トビウオ）すり身のうどんが食べられる
屋久島漁協特産品加工販売センターの奥に小さなイートインコーナーがあります。
ここで100％トビウオすり身うどんが食べられるのです。
屋久島漁協特産品加工販売センターの営業時間は毎日9：00〜17：00ですが、イートインコーナーは
木曜・金曜・土曜の11：30〜13：30の2時間のみの営業となっています。
そしてここの名物が先ほど説明した100％トビウオのすり身を使ったその名も『トビうどん』。
トビウオ100％のすり身をそのまま麺にし、更にトビウオの出汁を使ったうどんは、なんと1日30食限定！！
週に3日、ランチタイムの2時間だけ、1日30食限定という、
伝説のような『トビうどん』なのです。
100％トビウオすり身の「トビうどん」を食べた口コミ
さっそくトビうどんを注文してみると、店員さんから、
「このトビうどんは普通のおうどんとは違いますけど大丈夫ですか？」
と確認されました。
私は「？」という感じでしたが、訳も分からず「はい、大丈夫です」
と返事しました。
そして注文した「トビうどん」がこちら。
まずスープを頂きます。
う〜ん！！！トビウオの出汁がた〜っぷり効いており、
サッパリしていてとても美味しいです。
そして麺を掴んだらビックリ！
うどんの麺（小麦粉）ではありません！！
これがトビウオ100％のすり身の麺（魚肉麺）だそうです。
では、いただきます。
おーーーーモッチモチ！！歯応え抜群！！
店員さんが「普通のうどんとは違うけど大丈夫ですか？」と念を押してきたのはこの事だったのか！と、食べてみて納得しました。
確かに普通のうどんとは全く違います。
今までに食べた事のない味、歯応え、モチモチ感、そして後味がサッパリしており、サラッと食べれちゃいます。
海鮮丼も、さすが漁協直営だけあって、旬の魚がとても新鮮で美味しかったです。
トビうどんと海鮮丼、これがセットになって1,000円はかなりお得だと感じました。
ぜひ屋久島へ来たら食べてみてくださいね！
トビウオのすり身100％うどんが食べられる場所「屋久島漁協特産品加工販売センター」詳細
屋久島漁協特産品加工販売センター
ホームページ
住所 ： 〒891ー4311 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房410ー155
電話番号 ： 0997ー46ー2323
営業時間【お土産物産】9：00〜17：00
【イートイン】11：30〜13：30
定休日【お土産物産】年末年始
【イートイン】日曜日〜水曜日
